وصفات جديدة

حساء اللحم المفروم

حساء اللحم المفروم


ضعي الماء ليغلي في قدر سعته 6 لترات مع المحلول الملحي.

تُضاف الخضار المقطعة والبصل المقطّع إلى قشور ويُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

في هذه الأثناء نقوم بذلك الكفتة.

نضع الأرز المزهر في وعاء ونضيف اللحم والبيضتين والملح والفلفل حسب الرغبة والبقدونس الأخضر.

نخلط التكوين ونشكل الكرات التي نضعها على طبق مرشوشة بالدقيق (حتى لا نلتصق بالصحن).

إذا تم طهي الخضار ، أضيفي كرات اللحم والكيت كاب.

اتركيه لمدة 15-20 دقيقة. عند الغليان وعندما ترتفع كرات اللحم إلى السطح ، أضيفي الملح والفلفل وعصير الكرنب.

يرش الكرفس وأوراق البقدونس ويترك لمدة 15-20 دقيقة أخرى. على نار خفيفة.

نحن نتذوق وإذا أردنا حساء حامض نضيف عصير الملفوف.

تقدم مع الكريمة الحامضة والفلفل الحار.

شهية طيبة!



فيديو: Ćufte od ŠpinataŠpanaća VEGAN,POSNO-Spinatbratlinge