وصفات جديدة

سلطة الشعير بوينتس بلس مع العنب والجوز البقري

سلطة الشعير بوينتس بلس مع العنب والجوز البقري


سلطة الشعير بالعنب و البقان

إليك طبق جانبي رائع وصحي مع قليل من العصارة ونكهة الفواكه من العنب ونكهة لذيذة من البقان. يمكن تحضير هذا الطبق قبل يوم واحد ولكن تأكد من تزيينه بالبقان قبل التقديم مباشرة.

مكونات

  • 1 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 3/4 كوب شعير لؤلؤي
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة خل شمبانيا
  • 2 ملاعق صغيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 1/2 كوب عنب أحمر ، مقطّع إلى نصفين
  • 1/2 كوب شرائح رقيقة من الفجل
  • 1/2 كوب بصل أخضر مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة طرخون مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة جوز البقان المفروم المحمص

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 174

ما يعادل الفولات (إجمالي) 14 ميكروغرام 3٪


سلطة الشعير بوينتس بلس بالعنب والجوز - الوصفات

1 كوب شعير مقشر غير مطبوخ

1/2 كوب من الحمص المطبوخ
1/2 كوب عنب أحمر مقطع إلى أرباع
1/4 كوب مشمش مجفف مفروم
1 كوب أوراق جرجير مفرومة خشنة

1/4 كوب لوز
1/4 كوب بذور عباد الشمس

صلصة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة خل بلسمي

يخدم 2-4
--------------------------------------------------------------------------
يُطهى الشعير في ثلاثة أكواب من الماء قليلاً حتى ينضج ، حوالي 30 دقيقة. اشطفها وصفيها. اجلس جانبا.

في مقلاة جافة ، نخب بذور عباد الشمس على نار متوسطة منخفضة لمدة 3-5 دقائق. اجلس جانبا. ثم نخب اللوز لمدة 5-7 دقائق. يترك اللوز يبرد ويقطع تقريبا. اجلس جانبا.

في وعاء التقديم ، يُمزج الشعير والحمص والعنب والمشمش والجرجير واللوز وبذور عباد الشمس. يُمزج زيت الزيتون مع الخل البلسمي ويُسكب فوق السلطة. يقلب حتى يغطى بالتساوي. قدميها على الفور أو خزنيها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.


قائمة طعام لمدة 7 أيام من وجبات بطابع العنب؟ ثق بنا - إنه رائع

لذا فإن عربة التسوق الخاصة بك مكدسة بأساسيات غير قابلة للتلف عندما تخطر ببالك فكرة: أشياء جيدة طازجة وصالحة للوجبات الخفيفة! أنت تأخذ منعطفًا حادًا وتصل إلى ممر الفاكهة فقط لتغمرها الخيارات اللذيذة. أنت تمسك كيسًا كبيرًا من العنب على عجل على الرغم من تذكره في المرة الأخيرة ، عندما تجاوزت نصف الكيس فقط.

في نفس الوقت ، تشعر بالغيوم من الشك الذاتي عندما تبدأ في التساؤل عن كيفية تخطي هذه المساعدة الضخمة من العنب قبل أن يتحول إلى اسفنجي وغير محبب.

نحن هنا لنؤكد لك أنه ممكن تمامًا ، على الرغم من ذلك علبة خذ بعض العمل. هذا هو السبب في أننا وضعنا خطة لنشر جودة العنب - في بعض الطرق غير المتوقعة - على مدار 7 أيام.

انشر على موقع Pinterest Illustration بواسطة بريتاني انجلترا

أول الأشياء أولاً: الثلاجة أم لا الثلاجة؟ هناك سبب وراء تسمية العنب الذي لا يصنع النبيذ باسم "عنب المائدة" وليس "عنب الثلاجة" ، أليس كذلك؟ بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن وجود سلة فواكه على منضدتك قد يجعلك تأكل المزيد من الكرات الصغيرة المثيرة ، فقط من خلال إبقائها مرئية.

إذا كنت تخطط لتناول وجبة خفيفة من العنب على مدار اليوم ، فيمكنك بالتأكيد الاحتفاظ بمجموعة أو اثنتين في درجة حرارة الغرفة ، ولكن بشكل عام ، فإن العنب المبرد هو أفضل طريقة لإبقائها طازجة لفترة أطول. يجب أن يستمر العنب المبرد من 7 إلى 14 يومًا.

نظرًا لأن العنب يُباع عادةً بالوزن ، يمكنك بالطبع شراء أكبر عدد أو أقل مما تريد (على الرغم من أنك قد تحصل على بعض الأشكال المضحكة إذا حاولت شراء واحدة فقط). إذا اخترت حقيبة كاملة ، فمن المحتمل أن تحضر إلى المنزل ما بين 1 و 4 أرطال. هذه الخطة تمثل 3 جنيهات.

يأتي العنب بأطنان من الأصناف والأحجام ، من عنب الشمبانيا الصغير الرائع إلى الكرات الحمراء الممتلئة. تستخدم هذه الخطة العنب الأحمر الخالي من البذور ، ولكن إذا كان لديك كيس أخضر أو ​​أسود أو أي نوع آخر ، فيمكنك استبداله بسهولة.

اعتمادًا على حجمها ، هناك أيضًا بعض الاختلاف في عدد أكواب العنب التي ستحصل عليها لكل رطل. بالنسبة لمعظم عنب المائدة ، يمكنك أن تتوقع عائدًا يتراوح من 2 إلى 2 1/2 كوب لكل رطل - لذلك يجب أن تحتوي كيس 3 باوند على 6 إلى 7 1/2 أكواب.

عندما يتعلق الأمر بالفاكهة ، فإننا نتبنى فلسفة "الأكثر هو الأفضل"! تستخدم الوصفات التالية ما مجموعه 7 1/2 أكواب من العنب.

لقد انتهيت من التسوق بالجملة وخبأت العنب في الثلاجة. هل أنت جاهز لاستخدامها عندما تكون حديثة وحازمة؟ جرب هذه الوصفات في وقت مبكر من الأسبوع.

مجلس Charcuterie

* يستخدم 1 1/2 كوب من العنب تتنوع حصصه

بفضل مظهرها الأنيق والإعداد السهل ، تسجل لوحة Charcuterie نقاط الكبار الرئيسية دون بذل الكثير من الجهد. (إنه أيضًا عشاء فائق المرونة بدون طهي في الليالي المزدحمة.)

دع العنب العصير يلمع جنبًا إلى جنب مع اللحوم والأجبان في هذه اللوحة الملحمية من Skinnytaste. نظرًا لأن Charcuterie ليس علمًا دقيقًا ، فإن القياسات متروكة لك - ولكن يجب أن يضيف كوب ونصف من العنب الكثير من الحلاوة لتكمل مكونات اللوح اللذيذة.

سلطة البروكلي والعنب المحمص مع البرغل

* يستخدم 1 كوب من العنب لـ 6 حصص

تلعب الفواكه والخضروات معًا بشكل جيد في سلطة الحبوب النباتية الصحية هذه من Cook Nourish Bliss. تتكون هذه الوصفة من ست حصص ، لذا يمكنك تقديمها كطبق جانبي لذيذ يومًا ما ثم استخدام بقايا الطعام (مع إضافة بروتين ، إذا أردت) كطبق رئيسي في وقت لاحق من الأسبوع.

ألم تخزن البرغل في آخر جولة بقالة؟ قم بتقطيع الشعير أو الكينوا أو أي حبة صغيرة أخرى.

بحلول منتصف الأسبوع ، يجب أن يظل العنب ثابتًا في الثلاجة. على عكس بعض الفواكه ، فإنها لا تستمر في النضج بمجرد مغادرتها الكرمة - لذلك لا تتوقع أن تصبح أكثر حلاوة مع مرور الأيام.

سلطة دجاج بالعنب و البقان

* يستخدم 1 كوب من العنب لـ 6 حصص

لا نعرف من أول من فكر في وضع الدجاج والعنب معًا في حشوة شطيرة كريمية ، لكننا سعداء جدًا بذلك. تجمع سلطة الدجاج هذه من Fox Valley Foodie بين العنب والبقان والكرفس وبذور الخشخاش والمزيد للحصول على نسخة صحية من الغداء الكلاسيكي.

إذا لم تأكل أنت وزملاؤك في الغرفة ست حصص في الجلسة ، فاجعل الأشياء ممتعة باستخدام حشوة السندويشات أو اللفائف أو أكواب الخس على مدى بضعة أيام.

جرانيتا العنب

* يستخدم 2 كوب من العنب لـ 6 حصص

مع ثلاثة مكونات فقط (أحدها ماء) ، لا تحصل الحلوى على أي شيء أبسط من جرانيتا العنب هذه من مطبخ راكس. تحافظ الحلوى المجمدة على حلاوة العنب حتى تتمكن من الاستمتاع بنكهته لفترة أطول.

عندما تكون مستعدًا لتناول وجبة منعشة بعد العشاء ، اكشط الرقائق الجليدية في وعاء واستمتع بسحر الثلج المحلوق محلي الصنع.


تعليمات خطوه بخطوه

تحضير الصلصة: في وعاء متوسط ​​، اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة ومسحوق الكاري والعسل وعصير الليمون والملح.

أضيفي الدجاج ، والكرفس ، والعنب ، والبصل الأخضر ، والكاجو ، ورشة من الفلفل الحريف ، إذا رغبت في ذلك ، إلى الصلصة (إذا لم يتم تقديمها على الفور ، توقف عن إضافة الكاجو حتى تظل مقرمشة).

قلبي جيدًا ، ثم تذوق واضبطي التتبيل ، إذا لزم الأمر. (في حالة استخدام الدجاج المشوي ، كن حذرًا عند الخلط حتى لا يتفتت كثيرًا.)

برّدي سلطة الدجاج بالكاري حتى تصبح جاهزة للتقديم.


الفيديو ذات الصلة

صحية ولذيذة ومشبعة! يحقق توازنًا جيدًا بين وجبة كبيرة ومرضية ووجبة خفيفة في حد ذاتها ، بالتأكيد. لقد صنعت الوصفة إلى حد كبير كما هو مكتوب ، وقدمت مع بعض لفائف جبن القمح الكامل.

بالتأكيد ضرب هذا خارج الملعب لأصدقائي النباتيين. لقد صنعت الوصفة كما هو مذكور ، لكنني استبدلت الراديكيو باللفت الأسود (أكثر تغذية ، وأسهل في العثور عليها وأقل مرارة) ، وتضاعفت على الكمثرى والفيتا كما اقترح المراجعون الآخرون وأضفوا نصف عنب أحمر بدون بذور. إذا أردت زيادة مستوى البروتين سأضيف نصف كوب من الحمص إليه. سريع جدا وسهل ويبدو لطيفا أيضا. سأفعل هذا مرة أخرى بالتأكيد.

إلى passanie: أنا & # x27m لست على دراية بالراديتشيو ، ولكن غالبًا ما يكون للخضر (أو الأحمر) الطازج من سوق المزارعين نكهة LOI أكثر - غالبًا ما تكون مريرة أو فلفل - من نفس الخضروات ، التي مر عليها أيام ، جالسًا في السوبر ماركت .

هذا شهي. كان لدي بعض الشعير المطبوخ مسبقًا ، سأقوم بتسخينه في المرة القادمة. كما أنني أستخدم اللوز بدلاً من الجوز.

كان هذا جيدًا جدًا! لقد صنعته بدون raddichio لأن المنتج الذي اشتريته في سوق المزارعين كان مريرًا بشكل مروع (لا أفهم ذلك - إنه لا يتذوق المرارة في الخضروات المختلطة التي أشتريها - هل كان هناك خطأ ما في ذلك؟). لقد استبدلت حفنة صغيرة من الخضر المختلطة بدلاً من ذلك. أوه ، ولماذا كل هذا الزيت؟ لم & # x27t أضع أي شيء وكان طعمه رائعًا. أحب طعم الجوز المحمص بشكل خاص.

سلطة سهلة ولذيذة وجميلة للتمهيد. ليس لطيفًا على الإطلاق كما علق الآخرون. مثالي كما هو مكتوب - ولكن من السهل زيادة الكميات أو تقليلها حسب رغبتك. يسعدني جدًا العثور على وصفة أخرى تستخدم الكربوهيدرات عالية الجودة.

كان هذا جيدًا حقًا. لم أجده لطيفًا كما فعل الآخرون. قد أضيف القليل من الكمثرى في المرة القادمة وأتأكد من أن جبنة الفيتا أكثر ملوحة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون تدفعانه - قد أخف في ذلك. لن أحل محل الراديكيو - هذا هو المكون الرئيسي لهذه السلطة.

تحذير: لقد صنعت هذا بدون الكرفس أو الراديكيو ، واستبدلت الجوز بالجوز. الكمثرى الناضجة تمامًا هي المفتاح. يمنع عصير الليمون الكمثرى من الأكسدة ، لذلك يبقى جيدًا لبضعة أيام. حتى بدون فيتا يعمل.

كانت هذه سلطة جيدة. لقد كان لطيفًا بعض الشيء ، لكنني سأفعل ذلك مرة أخرى. يمكنك إضافة خل النبيذ الأحمر أو استبدال بعض البقدونس بأعشاب أخرى. كما أضفت بعض العنب الأحمر. لقد ضاعفت هذا لحفل عشاء مكون من أربعة أفراد وكان كثيرًا جدًا. كان يمكن أن يخدم الأصل 4 كطبق جانبي ولا يزال به بقايا الطعام.

أعطي هذه الشوكات الأربعة ، على الرغم من أنني لم أتبع الوصفة تمامًا. لقد صنعت هذا مع البقان المحمص بدلاً من الجوز ، وأهملت الفيتا والراديكيو والكرفس. أضفت الملح (بما أنني لم أستخدم الجبن المالح) والفلفل الطازج. لذيذ جدا! يمنع عصير الليمون الكمثرى من التحول إلى اللون البني ، لذلك لا تزال جميلة في اليوم التالي.

عادةً ما أحب هذا النوع من الأطباق ، لكن هذا الطبق كان طعمه لطيفًا للغاية. حاولت إضافة توابل إضافية وحتى الزبيب لتعزيز النكهة ولكني ما زلت راضيًا. لن & # x27t جعله مرة أخرى.

لذيذ! حتى المراهق أحب ذلك. لقد استبدلت السبانخ الطازجة المفرومة بالبقدونس بسبب التوافر. أعتقد أنني قد احتفظ بالسبانخ في المرة القادمة. بالتأكيد سوف نجعلها مرة أخرى.

حقا جيد. لقد صنعت السلطة بدون الراديكيو ، وخدمتها مبردة على فراش من الخضر ، كطبق جانبي. يبدو لطيفًا نوعًا ما ، لكنه كان حقًا لذيذًا وشهيًا.

لقد استخدمت التفاح بدلاً من الكمثرى وأضفت العنب الأخضر. لذيذ! ليس مملاً على الإطلاق ، كما يمكن أن يكون الشعير.

لقد استخدمت خضارًا مختلطة ولم أقشر الكمثرى. لقد كان مزيجًا لذيذًا من المكونات! خفيف ، لكنه ممتلئ.

غريب لكن جيد. لم أكن أعرف أنا وزوجي & # x27t تمامًا ما نصنعه من هذه السلطة ، لكننا استمتعنا بها. في المرة القادمة أقوم & # x27ll بإضافة المزيد من الفيتا والمزيد من المكسرات. إنه مزيج غريب من المكونات ، وقد قدمته كدورة سلطة (بدلاً من طبق جانبي). بعد قراءة المراجعات الأخرى ، كنت أشعر بالفضول لمعرفة شكل بقايا الطعام. ولدينا بقايا طعام - أود أن أقول إن هذه الوصفة تخدم أربعة ، وليس اثنان.

جيد جدا. كما اقترح أحدهم ، استخدمت تفاحة بدلاً من الكمثرى. إذا كنت تأكله كبقايا الطعام ، فتأكد من إحضاره إلى درجة حرارة الغرفة (يتحسن الملمس).

سلطة رائعة على طريقة كاليفورنيا للحصول على لمسة مختلفة! لقد استخدمت سلطة مختلطة معبأة مسبقًا لجعل ذلك أسهل (بما في ذلك رومين ، وراديتشيو ، وما إلى ذلك). أضفت فقط حوالي 1 / 3-1 / 2 من الشعير الذي دعت إليه الوصفة وأضفت عنبًا أرجوانيًا للون والذوق. جعلها سلطة خفيفة ومنعشة للغاية!

كان هذا سهلاً وسريعًا ولذيذًا وجميلًا - مزيج من أربعة شوكات! لدي بعض البقايا في الثلاجة الآن ، ولدي بعض الشكوك حول مذاقه بعد يوم واحد (فطير فيتا؟) ، لكنه لا يزال هو الفائز. نصيحتان لتوفير الوقت: لم أقوم بتقشير الكمثرى & # x27t وقمت بالتقطيع بالكامل باستخدام محضر الطعام.

يجمع هذا المستلم مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من النكهات دون أن يكون مرهقًا جدًا. أنا لا أحب الراديتشيو وهو أيضًا غالي الثمن ، لذا استبدلت الجرجير ، الذي كان لذيذًا.

لقد وجدت الراديكيو مريرًا جدًا ، واستبدل بوك تشوي الصغير والكزبرة. اعتقدت أنها بحاجة إلى المزيد من عصير الليمون والزيت لكنها كانت لذيذة بشكل عام. رائعة كوجبة عشاء خفيفة.

طبق سريع وبسيط ، إذا كنت قد طهيت الشعير مسبقًا عندما يكون لديك الوقت. سيكون طبق سلطة نباتي جيدًا جدًا إذا كنت تفرط في الجوز والجبن. لقد استبدلت التفاح لأنني & # x27ve لم أحب الكمثرى أبدًا. صحي ولذيذ!

أنا أحب هذه السلطة - ليس فقط النكهات غير عادية ولذيذة ، ولكنها & # x27s طبق ملون للغاية - خضار الكرفس والبقدونس والأرجواني الأحمر للراديكيو تقدم عرضًا ممتعًا. لتقديم هذا لصديق لديه حساسية من المكسرات ، قمت باستبدال بذور عباد الشمس الجافة المحمصة بالجوز - يم.

كانت الوصفة جيدة ومختلفة. سأجعلها مرة أخرى لكنني سأزيد الفيتا والكمثرى قليلاً لتناسب ذوقي وتعوض الراديتشيو قليلاً. إذا لم تتذوق الراديكيو من قبل من قبل ، فإن المرارة هي صدمة طفيفة ، لكنها تمتزج جيدًا في هذه الوصفة. DLS


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


تقدم سلطة الدجاج مثل هذه السندويتش المنعش ، خاصة في يوم صيفي حار.

ومع ذلك ، فإنه لا يعتبر دائمًا الخيار الأكثر صحة مع كل هذا المايونيز الكريمي. أستخدم المايونيز الخفيف ، لكن في المرة الأخيرة التي صنعت فيها سلطة الدجاج ، استخدمت زبادي يوناني خالٍ من الدهون بنسبة 0٪ بدلاً من المايونيز ، وكان لذيذًا بشكل مدهش!


  • 200 جم (7 أونصات) فوسيلي (معكرونة لولبية)
  • 150 جم (5 أوقية) زبادي قليل الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة خل نبيذ أبيض
  • 2 ملعقة صغيرة خردل فرنسي
  • 3 ملاعق كبيرة من الطرخون الطازج المفروم
  • 250 جرام (9 أونصة) ديك رومي مشوي منزوع الجلد ، مكعب
  • 2 عود كرفس ، مقطّع إلى شرائح رفيعة
  • 115 جرام من العنب الأسود الخالي من البذور ، أو خليط من العنب الأسود والأخضر ، مقطع نصفين
  • 55 جم (2 أونصة) جوز البقان المحمص والمفروم خشناً
  • ملح وفلفل
  • أغصان الطرخون الطازج للتزيين
  • للخدمة (اختياري)
  • السلطة الخضراء المشكلة
  1. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي لمدة 10-12 دقيقة ، أو وفقًا لتعليمات العبوة ، حتى تنضج. يصفى ويشطف بالماء البارد ، ثم يصفى مرة أخرى ويترك ليبرد.
  2. في هذه الأثناء ، يُمزج الزبادي مع المايونيز وخل النبيذ الأبيض والخردل والطرخون في وعاء كبير. قلبي حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح الصلصة ناعمة.
  3. أضيفي المعكرونة والديك الرومي والكرفس والعنب وجوز البقان المحمص والتوابل حسب الرغبة. قلبي المزيج حتى تتغطى جميع المكونات بالتساوي مع الصلصة الكريمية.
  4. انقلي المزيج إلى طبق أو أطباق التقديم وزينيه بأغصان الطرخون. تقدم مع سلطة خضراء مشكلة إذا أردت.

بعض المزيد من الأفكار

للحصول على نكهة هندية حارة ، أضيفي 2 ملعقة كبيرة معجون كاري تكا ماسالا (أو حسب الرغبة) مع الزبادي. تُزين بالكزبرة الطازجة المفرومة بدلاً من الطرخون. * خفض محتوى الدهون باستخدام المايونيز قليل الدسم. * استخدم 55 جم (2 أونصة) من الكاجو المحمص الطبيعي بدلاً من البقان ، و 2 تفاح منزوع البذور ومفروماً بدلاً من العنب. أضف 55 جم (2 أونصة) من الزبيب. * جرّب 225 جم من التوفو المدخن القوي بدلاً من الديك الرومي لتحضير سلطة نباتية مغرية.

نقاط بلس

تركيا ، بدون جلد ، هي مصدر من الدرجة الأولى للبروتين قليل الدسم ، وتحتوي على فيتامين ب 12 والنياسين والزنك أكثر من الدجاج. * يوفر العنب الأسود كميات مفيدة من مركبات الفلافونويد الحيوية ، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد على الحماية من التأثير الضار للجذور الحرة المرتبطة بالسرطان.


  1. أحب طهي البطاطس كاملة على الموقد بالماء ثم تبريدها طوال الليل ثم تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.
  2. يمكنك أيضًا تقطيع البطاطس إلى مكعبات وطهيها في الماء المغلي حتى تنضج.
  3. يُضاف المخلل المفروم أو المذاق ، ويُمزج البصل والبيض جيدًا.
  4. يُضاف الخردل والمايونيز والملح والفلفل الأسود ويُمزج جيدًا.
  5. بردي سلطة البطاطس حتى وقت التقديم.
  6. يجعل 8 حصص.
  • لا تستبدل صلصة السلطة بالمايونيز ، فلن يكون لها النكهة التي يعطيها المايونيز لسلطة البطاطس.
  • برّد سلطة البطاطس لمدة أربع ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى تمتزج النكهات معًا.
  • لجعل سلطة البطاطس أكثر تلونًا ، يمكنك استخدام مزيج من البطاطس الحمراء والبيضاء والأرجوانية.

لدي منشور كامل حول كيفية طهي الكينوا حيث يمكنك الحصول على جميع النصائح والحيل الخاصة بي. القصة القصيرة هي إحضار الكينوا ومرق الخضار (للنكهة!) والماء ليغلي ، وغطيه وخفض الحرارة ، ثم اتركيه على نار هادئة حتى يتم امتصاص كل الماء. دعنا نرتاح بضع دقائق وستكون جاهزًا للانطلاق!

تبقى سلطة الكينوا مغطاة في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.


شاهد الفيديو: What I Eat to Lose Weight. Points Plus vs WW Freestyle